ねばねばうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2玉
- 山芋 10cm
- オクラ 4本
- めかぶ 2パック
- めんつゆ（ストレート） 400g
- ごま 小さじ2
- 刻み万能ネギ 小さじ2
作り方
- 1 鍋いっぱいに水を張り沸騰させる。
- 2 山芋をすりおろす。
- 3 オクラは水洗いし、沸騰した1入れ、300秒茹でる。
- 4 取り出した3を輪切りにする。
- 5 沸騰した3にうどんを入れ2分茹でる
- 6 茹で上がった5をざるにあけ水気をきる。
- 7 盛り付け用の器にめんつゆを入れ、6の麺を入れ、山芋、5のオクラ、めかぶを盛り付ける
- 8 7にごま、刻み万能ネギを盛り付けたらできあがり。
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あさけー２１
共働き。就学前のこどもがふたりいます（ふたりともやさいぎらい❌）
こどものために作った料理を中心に投稿します⭕。
皆様からもたくさん勉強させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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