茄子と胡瓜の塩昆布もみ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子、胡瓜は薄切り、生姜は細切りにします
- 2 ボウルに1を入れます
- 3 塩と塩昆布を入れもみます
-
4
ギュッギュッと揉んで出来上がり
大葉やミョウガがあれば細かく切り加え揉んでも美味です
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うみぼうず1961
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!
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