大根の豚バラ巻♪覚書♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、1,5センチくらいの厚さで半月切〜いちょう切りにします。
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2
耐熱容器に入れ、レンジ８００wで４分加熱し冷まします
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3
大根が冷めたら、肉を巻いていきます
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4
フライパンいごま油をを入れ、３を並べ中火で炒めます。
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5
醤油、みりん、生姜を混ぜておきます
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6
両面焼き色がついたら５を加えます
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7
煮からめて水分がなくなってきたら出来上がりです
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8
器に盛り大葉を刻んでのせて出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- 大根の豚ばら巻き
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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