ほくうま長芋からあげ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 300〜400g
- 生姜（チューブ） ２センチ
- にんにく（チューブ） ２せンチ
- 減塩醤油 大さじ１
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１〜２
- 揚げ油 適量
作り方
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1
生姜、にんにく、鶏がらスープの素、醤油を混ぜます
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2
長芋は皮を引いて、一口大に切ります。ポリ袋に入れます
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3
２に１を入れ混ぜて、5〜10分程度味を染み込ませます
-
4
３に片栗粉を混ぜます
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5
１７０度の揚げ油で5分くらい色よくあげます
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6
油をきり出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 長芋唐揚げ
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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comohana..2017/08/17 19:13
初めて作りましたが、外はサクッ、中はホクッ、うまうまです♪
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