ゆず香る★カブの鶏あんかけ煮 レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
- 1 かぶの皮をむき二等分にしたら、面取りをします。葉の部分は3.4センチにきり、柚子は皮を千切りにしておきましょう。
- 2 鍋にごま油をひき、鶏挽肉を炒めます。
- 3 挽肉に火が通ったら、かぶ・お水・ガラスープ・酒・みりんを入れ蓋をします。かぶが透き通るまで中火で煮ます。
- 4 かぶに火が通ったら、粗挽き胡椒・塩・醤油で味を整え、片栗粉でとろみをつけたら、火を止め千切り柚子を乗せ蓋をします。
- 5 2.3分置いて、柚子の香りが広がったら出来上がりです。
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Megu Megu
食いしん坊( ´ ▽ ` )ノ教室❤︎へようこそ!
2匹のワンコ殿姫。もう直ぐ産まれてくるベビたん。この子たちが寝ている隙に、時短レシピや節約レシピ!また自慢のレシピをご紹介したいと思います。
ぜひ遊びに来てくださいねd(‘ ∇ ‘ )❤︎
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