サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 サバの皮側に×に切り込みを入れる。
-
2
鍋に水・酒・砂糖・味噌・正油を入れて火に掛ける。
鍋に直に生姜をすりおろす。 - 3 沸騰してきたら、身を下にして煮る。
- 4 煮汁をお玉で回し掛けながら煮詰める
- 5 煮汁が減って、煮詰まったかなと感じたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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駄目だバブルス2015/01/21 18:03
こんばんわ☆煮込んでいる間に、食器洗いをしていたら、出汁が無くなってしまいました(/_;)味は、とっても美味しかったです♪主人にも大好評でした❤
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