味噌味の具沢山つみれ汁★体ポカポカ生姜風味 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
大根・人参はいちょう切りにする。
ごぼう・長ネギは斜めに切る。 -
2
鍋に水と大根・人参・ごぼうを入れて柔らかくなるまで煮る。
途中、野菜の灰汁が出るのですくって捨てる。 -
3
根菜が柔らかくなったら、直に鍋に生姜をすりおろす。
次に和風顆粒だし・味噌を入れて溶かす。 -
4
最後に長ネギ・つみれを入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり!!
※画像のつみれを２袋使用
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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４人×２日で８人分にしちゃいます(笑)