たけのこと枝豆のかき揚げ～筍の煮物をリメイク～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ(余った煮物) 200g程度
- 枝豆 20個くらい
- 小麦粉 100g
- 冷たい水 100cc
- ※天ぷら粉でもOK パッケージに従う
作り方
-
1
枝豆を房から取り出しておく。
たけのこは細かく切っておく。 -
2
天ぷら粉を用意する。
小麦粉に冷たい水を入れてなるべくダマにならないようにかき混ぜる。 - 3 天ぷら粉が出来たら、たけのこ・房か取り出した枝豆を入れてさらにかき混ぜる。
-
4
天ぷら鍋を火にかけて、180℃になったら③をスプーンですくって鍋に落とす。
カラッと揚げて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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たけのこに味が付いているので揚げたらそのまま食べられます!!