おでん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
大根を食べやすい大きさに切り、おでんの具と一緒に大きめの鍋に入れる。
-
2
水4カップと上記の調味料を入れ、火にかける。
調味料の目安は「しょうゆ：料理酒：みりん＝２：１：１」です。
- 3 ふたをして20～30分煮込み、大根がやわらかくなったらできあがり。
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- 料理名
- おでん
ちゅん26
一人暮らし６年目、ちゅん26と申します。
基本自炊、外食や総菜なんてもったいない！と思う派なので、試行錯誤でレパートリーを増やしてきました。
でも、材料や手順にこだわりはありません。
とにかく簡単・すぐできておいしい料理が一番！ということで、色々とご紹介していきたいと思っています。
よろしくお願いします＾＾
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