林檎の豚肉巻き、トマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 りんごは皮をむき、８等分し更に半分に切ります。
- 2 玉ねぎはうす切りします。
-
3
１のりんごを豚肉で巻きつけて、塩、こしょうをふります。
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがついたら、３の豚肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。
-
5
４に、玉ねぎ、トマト缶、水、白ワイン、バジル加え、水分がなくなるまで煮込みます。
-
6
最後に塩・黒こしょうで、味を調えたらできあがり。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- 林檎の豚肉巻き、トマト煮込み
神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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TOM1062014/01/10 18:51
豚肉＋林檎は好きなのでいろいろ試してますが…トマト味は初めてかも？
トマトの酸味が 林檎の甘さを更に引き立てて
ん〜♡極旨(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
*カマンベール便乗
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