果物おかずレシピ！柿入りちらし寿司♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
皮をむいた柿、きゅうりは５ｍｍ角程度に切り、寿司酢にしばらく漬けます。
- 2 水でもどした干し椎茸、人参、ごぼうはみじん切りします。
- 3 鍋に水、砂糖、しょう油を入れ火にかけ、２を入れ柔らかくなるまで煮ます。
-
4
ご飯に１、水分をきった３、ごまを入れ混ぜます。
-
5
器に４を盛り、刻みのり、カニ缶の具を散らします。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 柿入りちらし寿司
神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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