水菜料理 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
水菜は綺麗に洗って食べやすい大きさに切る。
油あげも短冊切りにしておく - 2 鍋にだし汁を入れて、火にかけ沸いてきたら、水菜と油あげを入れる。他の調味料も全部入れて鍋のフタをしてから３分中火で、水菜のしゃきしゃきを残すため。
- 3 器に盛り、お好みでごまやかつおぶしなどをふってもいいかも。出来上がり！
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜と油あげ
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