素麺のコチュジャンのせ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラ、白ネギ、みょうが、紫蘇はみじん切りにします。
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2
コチュジャンに１、ごま油、黒ゴマを入れ混ぜ、数時間以上寝かせます。
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3
茹でた素麺を一口分ずつ器に盛り、その上に２のソースをのせたら、出来あがり。
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4
※）ちなみに、このソース自体は、かなり日持ちしますので、冷蔵庫で保管し、野菜スティック等と一緒に食べてもとても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺のコチュジャンのせ
神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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