主人も大好き♪かじきまぐろの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かじきまぐろ 2切れ
- しめじ（きのこならなんでもOK） 1株
- しょうが 1～2カケ
- 酒 大さじ4
- 水 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 中位の鍋かフライパンに分量の酒と水、砂糖、しょうゆを入れ煮立たせます。
- 2 手順（１）へかじきまぐろ、薄切りにしたしょうが、軽くバラしたしめじを入れ、まぐろに火が通るまで煮ます。
- 3 しめじも蒸された感じになっていれば、器に盛って完成です。
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- 料理名
- かじきまぐろの煮付け
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pistachio39gram2014/03/13 20:24
魚料理ニガテでしたが上手につくれましたー('∀`)懐かしい味です。美味しいレシピありがとうございました✢ -
ぽんぽんぷー2013/10/19 12:16
カジキマグロのレシピを探していて、かぼちゃん。さんの美味しそうなレシピを見つけました(*･∀･*)とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ（o･∀･o）ﾉﾞ -
LUKママ2013/07/16 20:41
カジキ料理、ほとんどしたことないんですが、とっても美味しかったので、定番にしますね(*^^*)
ごちそうさまでした♪ -
ゆーまま19732013/06/21 19:44
エリンギで作りました。ほっとする味で、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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