芋煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に水を入れ、沸騰したらサト芋、豚コマ肉、ダイコン、ニンジン、アク抜きしたゴボウ平コン（切らずに一口大にちぎる）を入れる。
-
2
日本酒を入れアクをとりながら煮る。
-
3
材料が煮えたら長ネギをザックリ斜めに切ったものを入れ軽く煮て最後に味噌で味をととのえる。
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- カテゴリ
- その他の野菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 芋煮
喰わずに死ねるか！
簡単で、おいしくて、元気がでる（酒の肴になればなおよし）分量だってアバウト・・・そんなアウトドア簡単料理の作り方。
そして、単身赴任生活で身に着けた、安くて、簡単でお腹にたまる料理と弁当のレシピです。
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東京と神奈川の狭間の多摩川で、仙台にゆかりのあるもの同士で集まってやりました！ バーベキューよりテンションの上がる参加者は、ホント仙台人w 美味しくいただきました！
