残り物カレーでカレーチーズコロッケ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも（1個を残して4個分乱切り）とたまねぎを根菜モードでレンチンして潰し、塩胡椒します。
ここへ残り物カレーを投入し混ぜます。
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2
こんな感じになります。
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3
じゃがいも残り1個はスライサーで刺身つま用の千切りにします。
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4
オリーブオイルを敷いてから千切りじゃがいもを丸く敷き、その上につぶしたじゃがいもの方を丸く成型し乗せます。
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5
千切りの面が焼けて裏返す時にチーズを下に敷いてこんがり溶けるまで焼いたら完成です。
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- カレーチーズコロッケ風
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