【焼肉】…鍋！？お鍋と焼肉を同時に味わう♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉(薄切りでも焼肉用でも) 500ｇ
- キャベツ 300ｇ
- 玉ねぎ 中1個
- 人参 1/2本
- ピーマン 3個
- 市販の焼肉のたれ（お好きなメーカーで） 60ｃｃ
- 水 200ml
作り方
- 1 肉は焼肉のたれ６０ccを絡め、ラップをかけて30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
-
2
キャベツとピーマンはひと口サイズのざく切り、玉ねぎはくし切りにして、人参は太めの千切りにします。
-
3
ホットプレートにサラダ油（分量外）を熱して、たれを絡めておいた肉を焼いていきます。
- 4 肉に焼き色がついたら、２と水を入れ、フタをして煮込みます。
- 5 野菜がしんなりしたら味を見て、薄ければ焼肉のたれ、濃ければ水を加えて調整します。完成です。
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