生いかと厚揚げのしょうが醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生いか：カット済 1杯分
- 厚揚げ 小1個
- ごま油 小さじ1
- しょうが（チューブ） 3cm分
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
いかをごま油で炒めます。
カット済でしたが、丸ごとであればゲソを半分、残りは輪切り。
-
2
厚揚げを加え全面に焦げ目をつけます。
鍋に直接しょうがを絞り、砂糖、醤油をかけて香ばしさが出るようまぜながら炒めます。
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