豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪ レシピ・作り方

豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪
  • 5分以内
  • 300円前後
torezu
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豚こまと野菜でナポリタン風の炒め物にしてみました。
マンゴーチャツネを入れると、味がグレードアップする気がします。
時短でワンパンで作れるので、お手軽かも?!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい長さに切る。
  2. 2 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、人参も皮をむいて細切り、ピーマンは種とヘタを取って細切りにする。
  3. 3 フライパンに薄く油(分量外)を引いて、まず豚肉が白くなるまで炒める。
    次に切った野菜をすべて投入し、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
  4. 4 器にマギーブイヨン、マンゴーチャツネ、ケチャップを入れてよく混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
  5. 5 フライパンに合わせ調味料を加えて混ぜ、全体に味が絡んだらOK。
  6. 6 器に盛りつけて完成!!

きっかけ

冷蔵庫に余っていた材料で作ってみました。 コンソメがなかったのでマギーブイヨンを使いましたが、どちらでも美味しくできると思います。 時短メニューなので、ちょっとした副菜にもどうぞ。

おいしくなるコツ

肉にはしっかり目に火を通してください。 野菜は薄く切ってあるので、2分ほど炒めれば火が通ると思います。 マンゴーチャツネがない場合は、少量の砂糖を入れても美味しいです。

  • レシピID:1840042179
  • 公開日:2021/06/14

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カテゴリ
肉野菜炒め玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
簡単 ワンパン 時短 ナポリタン風
料理名
豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪
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