成形肉で！ポテトとこんにゃくのサイコロステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、サイコロステーキと同じ大きさの角切りにする。

   

2. 2 こんにゃくは浅く格子状に切り込みを入れてから、サイコロステーキと同じ大きさの角切りにする。
   椎茸は軸を取り、野菜や肉と同じ大きさにカットする。

   

3. 3 フライパンを熱し、にんにくとマーガリンを溶かす。

   

4. 4 じゃがいもは耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで6～7分加熱する。

   

5. 5 フライパンにサイコロステーキと椎茸、こんにゃくを周囲に並べ、サイコロステーキは中央に乗せ、全面に焼き色を付ける。

   

6. 6 肉に焼き色が付いたら、じゃがいもを投入し、醤油を回しかけてさっと全体を混ぜる。

   

7. 7 蓋をして、2～3分ほど蒸し焼きにする。

   

8. 8 器に盛りつけて完成!!