大根と車麩の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
車麩はぬるま湯で戻しておき、軽く絞って6等分に切ります。
大根も車麩と同じくらいの大きさに切ります。
☆の材料を容器に入れ調味液を作っておきます。
-
2
鍋を火にかけごま油を入れ、しょうがを少し炒めてから、大根を入れて、「1」の調味液と車麩を入れてひと煮立ちしてからふたをします。
弱火にして10分煮込みます。
- 3 フタをあけて、途中上下をかえしながら、煮汁が少し残る程度まで煮えたら完成です。
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楽天じゅんじゅん2021/03/01 07:34
とても美味しく仕上がりました(^^)
お弁当のおかずになります。
いつも美味しいレシピをありがとうございます♡
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