豚と茄子とゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を乱切りにしてごま油で炒め、バターを加えます。

2. 2

   豚肉を加えて炒めます。

3. 3

   わたを取って輪切りの半分にしたゴーヤを加えて炒め塩をふります。
   ★印の調味料をあらかじめ混ぜておいて回しかけ、全体がしんなりしたら完成です。