塩ホルモンのニラ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩ホルモン 150g
- ニラ 1束
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
ホルモンを一口サイズにカットしておきます。
軽くホルモンに塩胡椒をしておき、10分ほどおいておきます。 - 2 フライパンに油を引き中火で加熱して塩ホルモンを入れて焼いていきます。
- 3 ときどきかき混ぜて、火が通ったら5センチくらいにカットしたニラを入れて焼いていきます。
- 4 ニラがしんなりしてきたら火を止めて塩胡椒を少しして皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
疲れが出ているのでホルモンで元気をつけたい、と思い作りました。
おいしくなるコツ
チューブニンニクを入れても美味しいです。 塩胡椒を焼肉のたれに変えても美味しいです。
- レシピID:1840037094
- 公開日:2020/08/13
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
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