糖質制限☆塩だれの鰹のたたき☆ロカボ レシピ・作り方

糖質制限☆塩だれの鰹のたたき☆ロカボ
  • 約1時間
にゃご@ゆるーく糖質制限中
にゃご@ゆるーく糖質制限中
漬け込むだけなのでとっても簡単です♪

材料(3人分)

  • 鰹のたたき(柵) 1本(300gくらい)
  • ネギ 1本
  • ★にんにく 1かけ
  • ★塩 小さじ1弱
  • ★黒胡椒 少々
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • 大葉 3枚

作り方

  1. 1 ネギはをみじん切りにする。
  2. 2 にんにくは皮を剥いてすりおろす。
  3. 3 大葉を千切りにする。
  4. 4 ビニール袋に鰹のたたきを切らずに柵のまま入れる。
  5. 5 4に★の調味料と1のネギの1/3、2のにんにくを入れて袋の上からなじませる。
  6. 6 5の袋の空気を抜いて、鰹の柵に袋を密着させた状態で冷蔵庫て1時間ほど寝かせる。
  7. 7 1のネギの残り全部と
    3の大葉を、切った6の鰹の上にのせて出来上がり。

きっかけ

糖質制限中なのでロカボな鰹のたたきを作ってみました。

  • レシピID:1840036749
  • 公開日:2020/07/28
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カテゴリ
かつおのたたき長ネギ(ねぎ)しそ・大葉
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