たけのこのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 たけのこ、じゃがいも、ブロッコリーを細切りにします。
- 2 塩・胡椒して小麦粉と粉チーズをさっくりと混ぜます。
- 3 オリーブオイルを敷いて混ぜた材料をまず炒め、少ししんなりしてきたら溶いた玉子で綴じるように両面焼きます。仕上げに粗びき黒胡椒をふったら完成です。
- 4 盛付例
きっかけ
たけのこをいただいたので、少し変わったメニューにしてみました。
おいしくなるコツ
じゃがいもよりは固いので、まず炒めてから溶き卵を混ぜました。
- レシピID:1840031123
- 公開日:2019/06/24
関連情報
- カテゴリ
- たけのこオムレツスパニッシュオムレツ
- 料理名
- たけのこのスパニッシュオムレツ
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