たけのこのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

たけのこのスパニッシュオムレツ
  • 約15分
  • 100円以下
週末は男子厨房
週末は男子厨房
定番洋食にシャキシャキ感をプラス!たけのこのスパニッシュオムレツ

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 たけのこ、じゃがいも、ブロッコリーを細切りにします。
  2. 2 塩・胡椒して小麦粉と粉チーズをさっくりと混ぜます。
  3. 3 オリーブオイルを敷いて混ぜた材料をまず炒め、少ししんなりしてきたら溶いた玉子で綴じるように両面焼きます。仕上げに粗びき黒胡椒をふったら完成です。
  4. 4 盛付例

きっかけ

たけのこをいただいたので、少し変わったメニューにしてみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもよりは固いので、まず炒めてから溶き卵を混ぜました。

  • レシピID:1840031123
  • 公開日:2019/06/24
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たけのこオムレツスパニッシュオムレツ
料理名
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