ユーリンチイ風？揚げ茄子の香味ソース漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
★漬けダレの材料を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで1分半ほど加熱し、砂糖などを溶かしておく。
-
2
茄子はヘタを取り、3～5cm幅の輪切りにする。
-
3
180度くらいの油で、箸でつかむと柔らかくなるくらいまで茄子を揚げる。
-
4
★漬けダレにネギを適量散らす。
-
5
揚げた茄子の油を切ってから★漬けダレに漬け込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ユーリンチイ風の甘辛の香味ソースに、しっかりと漬け込みます。
揚げて浸すだけの簡単レシピです。