ひき肉でお手軽！ルーロー飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスを粗めのみじんぎりに、にんにくとねぎはみじんぎりにする
- 2 鍋に油をしきなすと牛肉とねぎとにんにくをいれてお肉の色がかわるまでいためる
- 3 中華スープ、砂糖、しょうゆ、八角をいれて煮立たせあくをとり水気が少なくなるまで４，５分にて、ごはんのうえにかけたらできあがり
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