ワカメとあさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 アサリを砂抜きし、貝と貝をこすり合わせよく洗う。
- 2 鍋にだし汁を入れ沸騰させアサリを入れアサリの口が開くまで煮ていく。(アクが出るので取りましょう。)
- 3 アサリが開いてきたらワカメを入れ柔らかくなるまで煮る。
- 4 一旦火を止め味噌を入れ、一煮立ちさせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- あさり味噌汁
- 料理名
- ワカメとアサリの味噌汁
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