親子丼with味噌キュウリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キュウリを輪切りにし、味噌と合わせておきます。5分もすればしんなりいい具合になります
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2
鶏肉は削ぎ切りに、生姜は千切りにします
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3
サラダ油をひいたフライパンで鶏肉と新生姜を炒めます。
砂糖とみりん、だしの素と醤油、水も加えてください
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4
鶏肉に、火が通ったら卵を入れます。
底に卵がくっつかないよう。フライパンは円を描くようにします
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5
ご飯に味噌キュウリを乗せ、鶏肉をのせる。
刻み海苔をのせたら完成です
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★かなぶん2015/03/24 16:12
きゅうりが箸休めにもなり、とても美味しかったです(*^^*)
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