バターたっぷり☆エリンギのビーフハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎを5ミリくらいのうすぎりに、にんじんはいちょうぎりにする
- 2 フライパンにバターをしき、たまねぎとにんじんをいれていためる。油が回ったら牛肉をいれて火が通るまでいためる
- 3 水をいれてひとにたちさせ、あくをとる。エリンギをいれてさらにひとにたちさせ、やさいがやわらかくなったらルーをいれてとく
- 4 弱火でかきまぜながら2分ほどにこんだらできあがり
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