牡蠣の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
お米を研いでざるにあけておく。
牡蠣を振り洗いする。
生姜は千切りに、にんじんはみじん切りにしておく。 -
2
鍋に★をすべて入れて熱し、牡蠣を入れて10分ほど煮る。
煮えたら牡蠣だけを取り出しておく。 - 3 ２の煮汁にニンジンを入れて、２分ほど煮る。
- 4 お米を炊飯器に入れ、３の煮汁とだし汁合わせて400ｃｃ、塩を入れそのまま炊飯をする。
- 5 ご飯が炊けたら、取り出しておいた牡蠣をのせればできあがり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 牡蠣の炊き込みご飯
きらりbefree
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