常備菜.切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごみを洗い流して切り干し大根を３０分ぐらい水に浸ける
-
2
水を切りゴマ油に切り干し大根、人参、油抜きした油揚げ
を炒める。だし汁を加えて調味料をいれて中火で煮る - 3 柔らかくなったら味見をして加減する。煮汁が無くなるまで煮る
- 4 皿に盛り好みですりごまを振る
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の煮物
hinamoko77
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