ほぼ混ぜるだけ！簡単なチョコブラウニー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは細かく刻み、バターを1cm角に切って室温に戻す。
   ナッツ類を細かく刻んでおく。
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーは、一緒に2回以上ふるっておく。
3. 3 型に薄くバターを塗り、オーブンシートを貼り付ける。
   計量が終わり次第、オーブンを180度に温め始める。
4. 4 小鍋にバターを入れ、沸騰寸前で火を止める。
   10～5秒程間をおき、刻んだチョコを加えて溶け出すのを待つ。
5. 5 だいたいチョコが溶けたら、手早く泡だて器で混ぜる。
   冷めないうちに砂糖を加えて、良く混ぜる。
6. 6 ここで一度充分に冷ましてあら熱を取っておく。
7. 7 冷めたら卵を一個ずつ加え、その都度良く混ぜる。(ここできちんと混ぜないとふくらみが悪くなります。)
8. 8 ふるっておいた粉類を一気に加え、さっくりと練らないように混ぜる。
9. 9 型に流しいれ、隅の方まできっちりゴムベラで流し込む。(ボールに残ってしまった生地は、火の通りやすい型の外側に入れるようにします。)
10. 10 生地の上に、砕いたナッツを散らす。
11. 11 180度のオーブンで45分程焼く。(中央部分に竹串を刺してみて、何も付いて来ないようなら焼き上がり。)
12. 12 すぐに型から取り外し、けーきクーラーの上で冷ます。(オーブンシートごと外すと上手く行きます。)
13. 13 冷めてから、お好みでアイシングで飾り付けをしても良い。(アイシングの作り方は、下記のおいしくなるこつ！を参照のこと)
14. 14 完成!!