今日はバレンタイン！「バレンタインおもてなし」の献立 6提案

「バレンタインおもてなし」献立のコツ

バレンタインにはいつもと違う料理で食卓を華やかにしましょう！あまり作ったことのないレシピに挑戦してみるのも良いですね。今回は洋風おかずが多いので献立も洋風にしましょう。肉料理は部位によって簡単・節約等対応できます。扱いやすい部位で献立を決めるのも良いですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

圧力鍋で簡単＊ビーフシチュー

ポイント

煮込むのが大変な牛すじも圧力鍋を使うと簡単にやわらかくなりますよ！前日に仕込んで一晩置いておくと味もなじみ当日は温めるだけ！デミグラスソースも市販のものを使うとより簡単にできますね。添える野菜は彩りを考えて選ぶと見た目もきれいになりますよ。主菜がビーフシチューなので今回は副菜を2品にしましょう。1つ目は前日に使ったかぼちゃが余っていたら使える「かぼちゃのチーズ焼き」を。サラダは生食できる食材で簡単に。

他のおすすめ献立

ラズベリーソースで！チキンステーキ

ポイント

鶏肉を焼いて調味料を混ぜるだけの簡単チキンステーキです。バレンタインらしくラズベリーソースで甘酸っぱいレシピに仕上げましょう。盛り付けをきれいにすると1皿で見栄えのするは華やかなおかずになりますね。副菜にはいろいろな野菜を電子レンジで加熱し温野菜にしましょう。シンプルな温野菜だとチキンステーキのラズベリーソースの味を消すことなく楽しめますね。赤、緑、黄色の野菜があると彩りが良く盛り付けできます。