簡単ドレッシングを！アスパラのベーコンドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラを長さ半分に切っておく。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れ、切ったアスパラをゆでる。
3. 3 色よくゆでたら、さっと水につけておく。 (色落ちを防ぎます。)
4. 4 ベーコンを幅1cmくらいの厚さに切る。
5. 5 フライパンを弱火で熱し、ベーコンを2～3分炒める。
6. 6 脂が出てきたら、砂糖、しょうゆ、酢を加え、少し煮詰めて火を止める。
7. 7 粗熱が取れたら、ゆでておいたアスパラにかけて和える。
   完成!!