シンプル　トンカツ　とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使う豚ロース肉です。

   

2. 2 豚ロース肉の両面の脂身と赤身の境目をに切り込みを入れます。

   

3. 3 2の両面に塩、胡椒を振ります。

   

4. 4 3の両面に薄力粉をまぶします。

   

5. 5 卵は溶き卵にします。

   

6. 6 5に4をくぐらせます。

   

7. 7 6に生パン粉をつけます。

   

8. 8 7を180℃6分揚げます。

   

9. 9 しっかりと油を切ります。

   

10. 10 5等分にカットしてから盛り付けます。