長ねぎたっぷり長ねぎ焼き 長ネギのお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ねぎを小口切りにします。
- 2 ボウルに薄力粉、水、卵、紅ショウガ、揚げ玉を入れざっと混ぜます。
- 3 2に1の長ねぎを入れ軽くさっくり座せます。
- 4 フライパンに3を入れやや弱めの4中火で5分焼きます。
- 5 ひっくり返し5分焼きます、
- 6 さらにひっくり返しお好みソースを塗ります、
- 7 マヨネーズをかけます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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