感動！ナスとオクラの極上揚げ浸し♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
大根はタッパーなどにおろして、水気を軽く切っておく。
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2
ナスは縦半分に切り、皮に格子状の切り込みを入れ、更に縦半分にしてから横にカットする。オクラはガクを取って半分にカット、ネギはみじん切りにしておく。
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3
フライパンに油を多めに入れ、ナスとオクラを揚げ焼きにし、よく油を切っておく。
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4
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5
1にみじん切りにしたネギ、すりおろした生姜、★を入れてよく混ぜる。
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6
ナスとオクラの油が切れたら5に入れて混ぜて、冷凍庫で冷やしたら完成！お好みで七味をかけて♪
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こチャッピー
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