バッファローチキン 手羽元 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくをする
- 2 玉ねぎ、ハラペーニョピクルスをみじん切りにする
- 3 ★のすべての材料を小さい鍋に入れる
-
4
弱火でグツグツ湧くまで火を入れる
一旦煮立ったら、火をとめ横にどけておく。 - 5 手羽元を十分な180度の油で表6分、裏6分素揚げする。
- 6 4で作ったソースにからめて出来上がり
きっかけ
物凄く辛いものを食べたくなったため、アメリカで食べたバッファローウィングチキンを再現しました。
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方はケチャップを増やし、ハラペーニョピクルス、タバスコソース、カイエンペッパーの量を減らして下さい
- レシピID:1830025658
- 公開日:2022/12/09
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