豚肉とレタス炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉(切り落とし等) 200ｇ
- レタス 葉4枚
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 4ふり
- めんつゆ 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
豚肉は安い切り落としでも、美味しくできます。一口サイズに切っておきます。
- 2 レタスは5㎝大に手でちぎっておく。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。ひとつまみの塩をふる。
-
4
肉に火が通ったら、上からレタスを入れ、手早く炒め火を消す。めんつゆ、こしょうで、味を整える。
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