鱧と水茄子の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水茄子は一口大の乱切りにし、白だし半量と片栗粉半量をまぶす
- 2 鱧も一口大に切り、残った白だしと片栗粉をまぶす
- 3 1、2を多めの油(分量外)で揚げ焼きにする
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