ハロウィンディナーの副菜にも♪簡単きのこソテー レシピ・作り方

ハロウィンディナーの副菜にも♪簡単きのこソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
ぽもち
ぽもち
秋の味覚のきのこの旨味を味わえます♪

材料(2〜3人分)

  • 霜降りひらたけ 1/2パック
  • エリンギ 小2本
  • 出汁醤油 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 霜降りひらたけとエリンギは手で食べやすい大きさに割く
  2. 2 フライパンに油を入れて熱し、きのこにしっかり焼き色がつくまで炒める
  3. 3 きのこに焼き色がついたら出汁醤油を回しかける

きっかけ

スーパーできのこセールをしていたので♪

おいしくなるコツ

調味料を入れる前にしっかり炒めることで、きのこの旨味が凝縮されます 今回はひらたけとエリンギを使用しましたが、お好みのきのこでどうぞ♡

  • レシピID:1830023729
  • 公開日:2021/09/13
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カテゴリ
秋の行楽・紅葉5分以内の簡単料理エリンギひらたけその他のきのこ
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つくったよレポート(1件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2021/09/18 12:24
    ハロウィンディナーの副菜にも♪簡単きのこソテー
    お弁当に^ ^
    美味しくいただきました♪

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