お弁当に簡単。にんじんとわかめのサラダ レシピ・作り方

お弁当に簡単。にんじんとわかめのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
あいちゃんぺ
あいちゃんぺ
もう一品欲しい時。乾燥わかめとにんじんで。

材料(2人分)

  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 熱湯 お椀に一杯
  • にんじん 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま(すりごま可) 大さじ1
  • 塩(いりごま用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ボウルに、乾燥わかめ、熱湯を入れ、わかめが柔らかくなったら水切りする。
  2. 2 にんじんを、ピーラーで薄くむく。(皮をむく要領で)
  3. 3 大きな耐熱皿に、にんじんを入れ、その上に、ごま油をかける。軽くラップをかけ、電子レンジで500W 2分かける。(硬さはお好み)
  4. 4 白ごまを、すり鉢で粗目にする。いりごまでも可。塩と混ぜる。
  5. 5 にんじんとわかめを盛り付ける。すった白ごまと塩を混ぜ、サラダにかける。

きっかけ

あともう一品。箸休めになります。ご飯にのせても美味しいです。

おいしくなるコツ

食べる時、よくまぜてください。

  • レシピID:1830021994
  • 公開日:2021/04/21
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カテゴリ
人参サラダわかめ無限にんじん人参 お弁当にんじん
関連キーワード
サラダ お弁当 簡単
料理名
お弁当にも。簡単節約にんじんと乾燥わかめのナムル風
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