アサツキと雑穀米のチャーハン アサツキ焼き飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
材料です。プラスベーコン、胡椒
写真では卵2個ですが3個です。 -
2
アサツキをやや長めの小口切りにします。
(青ねぎや万能ねぎと比べて細いので長めに切りました) - 3 ベーコンは細かく刻みます。
- 4 フライパンでねぎ油を熱してから溶き卵を入れ掻き混ぜます。
- 5 4にアサツキ、ベーコンを入れ炒めます。
- 6 5に雑穀米入りご飯を入れ味覇、塩胡椒を入れ炒めます。
- 7 全体がしっかりと混ぜ合わされ炒め終わったら完成です。
きっかけ
家庭菜園のアサツキの葉と残りご飯で無駄なく作りたくて作りました。
おいしくなるコツ
出来ればねぎ油を使って下さい。コクが出て美味しくなります。 良かったら参考にレシピID:1830020992にねぎ油の作り方載せています。
- レシピID:1830021540
- 公開日:2021/03/10
関連情報
- 料理名
- アサツキと雑穀米のチャーハン
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パパのごはん!!2022/03/13 19:21僕もアサツキ作ってます。おいしかったですよね!