みんな大好き☆鉄火丼 レシピ・作り方

みんな大好き☆鉄火丼
  • 約10分
  • 1,000円前後
クッキングパパママ
クッキングパパママ
ご飯にちょっとひと手間。すりゴマと刻みのりを散らすとさらに美味しくなります。

材料(1人分)

  • マグロ 100~120g
  • ご飯 1人分
  • 刻みのり 少々
  • すりごま 少々

作り方

  1. 1 キッチンペーパーなどで水分を取ります。
  2. 2 お好みの厚さに切ります。
  3. 3 刻みのりを準備します。刻みのりがない場合は、焼きのりをハサミで細くカットします。
  4. 4 ご飯をよそい、すりごまをまぶします。
  5. 5 刻みのりを散らします。
  6. 6 最後にマグロを盛り付けたら完成です。

きっかけ

生のキハダマグロが届いたので鉄火丼にしました。

おいしくなるコツ

ご飯は酢飯にしても美味しいですし、マグロを醬油につけて漬け丼にしてもおいしいです。

  • レシピID:1830020914
  • 公開日:2021/02/02
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カテゴリ
マグロ夕食の献立(晩御飯)海鮮丼
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つくったよレポート(2件)

  • すのっぷさん
    すのっぷさん
    2023/10/12 20:35
    みんな大好き☆鉄火丼
    温玉乗せました。参考にさせて頂きありがとうございます!
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2021/12/30 15:39
    みんな大好き☆鉄火丼
    すりゴマ 合いますね!赤身もゴマの風味で美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪

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