漬けヒラマサ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ヒラマサ片身（刺身用） 1ブロック
- 酒 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ5
- おろし生姜、白ごま、ごま油 小さじ1
作り方
-
1
ヒラマサは中骨を取り除き、5mm幅にスライスする
※皮が付いてる場合は皮も取り除く
-
2
密閉出来る容器にヒラマサ、酒、めんつゆ、生姜、白ごま、ごま油を入れ軽く混ぜ合わせる
- 3 フタをして一晩冷蔵庫で漬け込んだら完成
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つだ麻里依2020/08/17 13:56
美味しかったです！
