好評！牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 1/2本
- こんにゃく 1/2個
- 牛肉のこま切れ 200g程度
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 生姜（チューブ） 小さじ1
- ほんだし（粉末状のもの） 小さじ1/2
作り方
- 1 ごぼうを洗って皮をむき、スライスする。
- 2 こんにゃくを食べやすいサイズにスライスする。
- 3 醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだしを全て鍋に入れ、弱火で混ぜる。
- 4 湯気が出てきたら、牛肉とスライスしたごぼう、こんにゃくを加えて煮込む。
-
5
ごぼうに火が通り、煮汁が絡めば完成。
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つくったよレポート（1件）
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ばなちゃん2020/06/23 18:55
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
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