ネギと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ ４枚
- ねぎ（長ネギを使いました） ２～３本
- だし汁 100ml程度
- めんつゆ ひとまわし
作り方
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1
油揚げは熱湯に入れ油抜きします。
小鍋にだし汁を入れ、5cmほどの長さに切ったネギと食べやすく切った油揚げ、めんつゆを入れます。
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2
蓋をしてネギが柔らかくなるまで煮たら、煮汁を煮詰めて完成です。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- ネギと油揚げのさっと煮
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/10/28 10:16
お出汁が好きな2歳娘のおかずとして作ってみました(*ﾉωﾉ)小口ネギを使いましたが、大人が食べてもめっちゃ美味しくて、一緒に旨味を味わいました( ´艸｀)
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