モチモチ お好み焼き風の里芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
里芋は洗って耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分前後加熱します。柔らかくなったみたら皮をむき、つぶします。
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2
卵、小麦粉、顆粒だしを混ぜます。
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3
刻んだキャベツ、ネギ、その他お好みの具材を入れて混ぜます。
(私は冷蔵庫に余っていたタコの頭を刻んで入れました。)
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4
熱したフライパンで豚肉を炒めます。
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5
生地を入れてチーズを乗せます。
片面焼けたら裏返し、中まで火が通ったら完成です。
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6
マヨネーズやソース、鰹節をかけていただきます。
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- 料理名
- モチモチ お好み焼き風の里芋
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momotarou12342020/05/11 12:47
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
show70992018/11/10 12:17
お好み焼きにすりおろした長芋を入れた事はあったけど、里芋は初めてでした。
御馳走さまでした。 -
w--naomi2017/05/13 19:40
美味しくいただきました！
（少し食べかけですみません） -
ボンド子2016/06/18 09:00
♪(⁎ ✪͡ ◡͐✪͡ ⁎)ﾉ"おはようございます！里芋の煮物をもらったので（味がとってもうすかった(￣▽￣)）使いました！好き〜とっても美味しかったです
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