おつまみにも!ニラの旨チーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニラは2cmに切っておく。人参は千切り、タマネギは繊維に垂直に薄切りにして長さを半分にする。
- 2 ボールに①とチーズを全部入れ水、小麦粉、片栗粉も入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油(分量外)をひいて温め、➁の1/2量を入れて薄くのばす。(フライパンの大きさにもよるので量は加減してください)
- 4 チーズが溶けはじめます→しばらくするとカリカリになってくるので、そうなったらフライパンを勢いよく振り裏返します。
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5
裏面もカリカリになったら完成です。
適当な大きさに切ってポン酢や酢醤油などで召し上がれ♪
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- カテゴリ
- にら
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